ನಿಕೋಟಿನಮೈಡ್ ಕ್ಯಾಸ್ ಸಂಖ್ಯೆ:98-92-0 ಮಾಲಿಕ್ಯೂಲರ್ ಫಾರ್ಮುಲಾ: C6H6N2O
3-ಪಿರಿಡಿನೆಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಮೈಡ್
3-ಪಿರಿಡಿನ್ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಅಮೈಡ್
3-ಪಿರಿಡಿನೆಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಅಮೈಡ್
ನಿಯಾಸಿನಾಮೈಡ್
ನಿಸೆತಮಿಡಮ್
ನಿಕೋಟಿನಮೈಡ್
ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಅಮೈಡ್
ಪಿರಿಡಿನ್-3-ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಮೈಡ್
ಪಿರಿಡಿನ್-3-ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಅಮೈಡ್
ಟಿಮ್ಟೆಕ್-ಬಿಬಿ ಎಸ್ಬಿಬಿ004283
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3
ವಿಟಮಿನ್ B3/B5
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ
-(ಅಮಿನೊಕಾರ್ಬೊನಿಲ್) ಪಿರಿಡಿನ್
3-ಕಾರ್ಬಮೊಯ್ಲ್ಪಿರಿಡಿನ್
3-ಪಿರಿಡಿನೆಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೈಡ್
ಆಮ್ಲ ಅಮೈಡ್
ಆಸಿಡಮೈಡ್
ಕೈಸೆಲಿನಿ ನಿಕೋಟಿನೋವ್ ನಡುವೆ
ಅಮೈಡ್ ಪಿಪಿ
| ಕರಗುವ ಬಿಂದು | 128-131 ° |
| ಸಾಂದ್ರತೆ | 1.4 |
| ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನ | ಜಡ ವಾತಾವರಣ, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ 0-6 ° ಸೆ |
| ಕರಗುವಿಕೆ | H2O: 50 mg/mL ಸ್ಟಾಕ್ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ.ಸ್ಟಾಕ್ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು 2-8 ° C ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. |
| ಆಪ್ಟಿಕಲ್ ಚಟುವಟಿಕೆ | ಎನ್ / ಎ |
| ಗೋಚರತೆ | ಬಿಳಿ ಪುಡಿ |
| ಶುದ್ಧತೆ | ≥98% |
ನಿಕೋಟಿನಮೈಡ್ ಅಕಾ ವಿಟಮಿನ್ B3 (ನಿಯಾಸಿನಮೈಡ್, ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಅಮೈಡ್) ಪಿರಿಡಿನ್ 3 ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಅಮೈಡ್ ನಿಯಾಸಿನ್ ರೂಪವಾಗಿದೆ.ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವೆಂದರೆ ನಿಕೋಟಿನಮೈಡ್, ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ.ನಿಯಾಸಿನ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಮಾಂಸ, ಯಕೃತ್ತು, ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗೋಧಿ, ಓಟ್, ಪಾಮ್ ಕರ್ನಲ್ ಎಣ್ಣೆ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಯೀಸ್ಟ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಹಾಲು, ಮೀನು, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ.
ನಿಯಾಸಿನಮೈಡ್ ಒಂದು ಪೋಷಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಯಾಸಿನ್‌ನ ಲಭ್ಯವಿರುವ ರೂಪವಾಗಿದೆ.ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಪಿರಿಡಿನ್ ಬೀಟಾ-ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಕೋಟಿನಮೈಡ್, ಇದು ನಿಯಾಸಿನಾಮೈಡ್‌ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪದವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನುಗುಣವಾದ ಅಮೈಡ್ ಆಗಿದೆ.ಇದು ಉತ್ತಮ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಪುಡಿಯಾಗಿದ್ದು, 1 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಗ್ರಾಂ ಕರಗುತ್ತದೆ.ನಿಯಾಸಿನ್ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;ರುಚಿಯನ್ನು ಸುತ್ತುವರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ.ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಲಘು ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಲವರ್ಧನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
